CORSO APICOLTURA

API E MIELE: UN MONDO MAGICO

Incontro pratico e teorico per conoscere il mondo delle api e del miele

Cosa impareremo:

- La vita dentro l’alveare

- Il miele dal nettare al barattolo

- I prodotti delle api: miele, propoli, cera, pappa reale

- Degustazione dei mieli

Docente: Paulin Takumbo Takam, detto “Tak”

Arriva in Italia nel 2008 per frequentare l’Università degli Studi di Torino e dopo la Laurea in Scienze Agrarie si perfeziona nella gestione di aziende agricole apistiche per poi specializzarsi nella valutazione qualitativa, tramite analisi sensoriale, di tutti i prodotti dell’alveare

Per informazioni e iscrizione al corso: info@cascinarural.it – 3806567391